От: Валентина Костова
Необходими продукти:
- 1 тиквичка;
- 3 средно големи картофа;
- 1 морков;
- 1 кромит лук;
- 1 стрък целина;
- 1 л. вода;
- 1 настърган домат;
- олио;
- сол;
- черен пипер;
- куркума.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязвам и поставям в тенджера тиквичката, картофите, моркова, лука и целината. Слагам водата и оставям да заврят и добавям настъргания домат. Врят около 50 минути.
След сваряването им добавям малко олио, сол, черен пипер и куркума. Оставям да изтине и пасирам. За предпочитане се хапва студеничка и с крутони.
