От: Неджи Алиева
Необходими продукти:
- картофи (сварени и настъргани);
- кимион;
- къри;
- черен пипер (смлян);
- вегета;
- олио и шарлан 1:1;
- мазна по избор;
- зелена ябълка (настъргана);
- кромид лук (настърган);
- магданоз;
- сода бикарбонат;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам всички продукти и омесвам добре.
С лъжицата за сладолед взимам от сместа, потапям в олио, слагам в намазнена тавичка с хартия и леко натискам, за да се образуват кюфтенцата (да се сплескат леко).
Намазвам ги отгоре с олио или шарлан и пека до зачервяване във фурната на 220 градуса.
Страхотни са на вкус. Да Ви е сладко!
