От: Неджи Алиева
Необходими продукти:
- 5-6 бр. яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- ½ пакетче нишесте (250 гр.);
- 1 бакпулвер;
- 2 ванилии;
- лим. киселина;
- сладкарска боя (жълта и оранжева);
- портокалова есенция;
- какао.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам жълтъците и към тях добавям разбитите жълтъци и захар, олио и пресятото нишесте с бакпулвера. Разбърквам добре със шпатула и разделям на 2 части.
Към едната част добавям ванилия, лимонова есенция и жълта боя, а към другата – ванилия, портокалова есенция и оранжева боя.
Във формата за кекс изсипвам първо едната смес, поръсвам неподсладено какао и накрая – оранжевата смес.
Пека на 180 градуса до готовност.
