От: Неджи Алиева
Необходими продукти:
- чушки;
- олио;
- 1 глава лук;
- домати;
- 2-3 с. л. брашно;
- червен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Опичам чушките и ги запържваме леко от двете страни. Ддбавям ситно нарязани домати, чушките и запържвам докато омекнат и се сгъстят. Добавям брашното, малко червен пипер и доливам малко вода, но не много, за да остане по-гъстичко.
Овкусявам със сол и оставям за около 10 минути да ври. Добавям пипера към доматите, свалям от огъня и поръсвам с магданоз. на приготвяне:
Сервирам с кисело мляко и магданоз! Да Ви е сладко!
