Talkuvam.bg

Запеканка с пилешко филе

Запеканка с пилешко филе

От: Неджи Алиева


Необходими продукти:

За заливката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бланширах нарязаните на кръгчета картофи в подсолена вода за около 10 минути, а след това и броколите – в същата вода за 3-5 мин.

Пилешкото филе, нарязано на малки кубчета запържих в тиган с вегетата без мазнина и след тях гъбите съвсем леко.

В намазнена тава наредих всичките картофи, след това пилешкото месо, гъбите и броколите, като помежду им сложих сол и черен пипер.

Приготвих заливката от разбитите яйца, брашно и сметана и залях тавата.

Пекох в загрята фурна на 200 градуса около 30-40 минути. Поръсих с настърган кашкавал и доизпекох до хубав загар.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...