Talkuvam.bg

Питка със сирене и кисело мляко

Питка със сирене

От: Неджи Алиева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в топлото прясно мляко със захарта и 2-3 с. л. брашно. Содата разтварям в киселото мляко.

Правим кладенче в тбрашното и добавям яйцата, солта, олиото, маслото, шупналата мая и киселото мляко. Меся средно меко тесто и оставям да удвои обема си.

Разделям на няколко топки, от които наточвам правоугълни кори, поръсвам ги със сирене и ги навим. Нарязвам произволно на колелца и ги подреждам във форма и оформям питата.

Намазвам с разбитите жълтък и 1 с. л. олио и 2-3 пр. мляко.

Пека на умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...