Talkuvam.bg

Студен чийзкейк

Студен чийзкейк

От: Зорница Тончева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтварям 25 гр. желатин в малко гореща вода и го добавям към 300 мл. гореща вода. Разбърквам добре и охлаждаме Смесвам всички млечни продукти и разбърквам заедно с ванилията и пудрата захар до хомогенна смес. Добавям охладения желатин, нарязаните плодове и разбърквам. В сместа може да се сложат и начупени бисквити.

Изливам във форма или в тавичка и слагам в хладилник да се стегне. След около1  час изваждам и изливам отгоре плодовото желе. Ползвате готово или го правя като разтворям 10-те гр. желатин в 500 мл. горещ сок от компот. Когато изстине и почне да се стяга е готово за заливане.

Връщам сладкиша в хладилника и оставям да се стегн за няколко часа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...