Шоколадовото суфле

От: Зорница Тончева

Необходими продукти:

• 1,5 натурален шоколад;
• 4 яйца;
• 45 гр. брашно;
• 1 пакетче масло;
• 125 гр. захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтопявам 100 гр. масло и начупения на парченца шоколад на водна баня. Разбивам яйцата със захарта, добавям брашното и разтопения шоколад и разбърках до еднородна смес. Намазвам 7 бр. формички с масло и наливам от сместа във всяка до половината.

Пека в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10 минути.

Обръщам в чинийки и сервирам със сладолед.