Рибена чорба

Рибена чорба

От: Зорница Тончева


 Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Използвам глави и опашки от няколко вида риба, защото така става най-вкусна.

Сварявам ги  в подсолена вода. Прецеждам бульона и добавям нарязани лук, чушка, целина, морков, корен от магданоз, картофи на кубчета, дафинов лист, черен пипер на зърна, бахар. Като се сварят зеленчуците, добавяме и един настърган домат.

Рибата обезкостявам и връщам в тенджерата. Подправям с девесил, магданоз, лимон и смлян черен пипер.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*