От: Зорница Тончева
Необходими продукти:
- 500 гр. пилешки дробчета;
- черен пипер;
- 1 гл. лук;
- 1 чушка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измивам и подсушавам дробчетата. Нарязвам ги на еднакви парчета. Овкусявам с черен пипер и нанизвам на шишчета с нарязани парчета лук и чушка. Леко ги омазнявам.
Пека силно сгорещена скара (грил тиган) от всички страни. Посолявам накрая, за да не станат твърди.