Talkuvam.bg

Кроасанови кифлички

Кифички

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 500 мл. топло прясно мляко;
  • 5 ч.ч. брашно;
  • 2 с. л. олио;
  • 2 с. л. захар;
  • 1/2 ч. л. сол;
  • 11 гр. суха мая.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В купа слагам 4 чаши брашно, маята, олиото, сол, захарта и млякото, омесвам тесто, като добавям и другата чаша брашно. Готовото тесто сложих в намаслена торбичка и прибрах в хладилника за ноща. Тестото издържа до 3 дни в хладилник.

На сутринта наточих кори, които нарязах на триъгълници и в широкия край направих разрези. Сложих плънка (накои със сирене, др. със сладко)  и ги навих на кифлички.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...