Банички със сирене и лобуда

Банички със сирене и лобуда

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • около 400 гр. лобуда;
  • 3 яйца;
  • 1 връзка зелен лук;
  • 300 гр. сирене;
  • малко червен пипер;
  • сол;
  • джоджен;
  • олио;
  • 1 пакет кори за баница.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измивам лобудата и я нарязвам на едро, режа лука на ситно и ги запържвам в 4-5 с.л. олио. След като омекнат добавям червения пипер и солта и изключвам котлона. Разбивам яйцата, добавям натрошено сирене, прехвърлям в тигана добавям джоджен и разбърквам добре.

Намазвам всяка кора с олио и разпределям от плънката. Слагам ги по 2 една върху друга, навивам ги на руло и редя в намазана тава.

Готовите рула намазвам леко с олио и пека на 200 градуса, до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*