Пилешки сърца с гъби и сметана

Пилешки сърца с гъби и сметана

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 500 гр. пилешки сърца;
  • 500 гр. гъби;
  • 2 глави лук;
  • 2 с. л. заквасена сметана;
  • сол;
  • черен пипер;
  • олио;
  • кашкавал – за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почиствам и нарязвам сърцата, нарязвам гъбите на лентички, лука на полумесеца.

В тиган с 2-3 с. л. олио запържвам нарязания на ситно 1 лук и гъбите, посолявам и прехвърлям в тавичката. Добавям още 2 с. л. олио и запържвам втората глава лук с нарязаните сърца, добавям сметаната и покривам тигана, готвя на тих огън 30 минути.

Готовата смес изсипвам върху гъбите, поръсвам с настърган кашкавал и пека около 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*