От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- пилешки гърди;
- черен пипер;
- подправка за пиле;
- шунка;
- кашкава;
- брашно;
- яйце;
- галета;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пилешки гърди се начукват на тънки пържоли и се овкусяват с черен пипер и подправка за пиле. Върху всяка пържолка се слагат по 2 парчета шунка и кашкавал и се навиват на рула. Затварят се с клечка за зъби, „напудрят“ с брашно и се топят в яйце и овалват в галета.
Готовите рула се нареждат в застлана с хартия за печене тава и се наръсват с олио. Пекат се на 180 градуса за около 30-40 минути.
