От: Валентина Костова
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с захарта, отделно разбиваме белтъците на сняг. Към разбитите жълтъци добавяме белтъците и пресятото брашно.
Разделяме на 3 части. Едната част я оставяме жълта, във втората част слагаме 1 с. л. какао и в третата част слагаме 3 с. л. какао. Върху хартия за печене слагаме шарейки от всеки цвят последователно.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Готовият блат намазвам със сладко или шоколад и навивам на руло.