Студен десерт

От: Валентина Костова

Необходими продукти:

• 2 бр. готови плодови желета (домашно от 200 гр. плод по избор).
• 200 гр. прясно мляко.

Начин на приготвяне:

Едното желе се разтваря в 200 гр. вряла вода, разбърква се добре и се добавя още 100 гр. студена вода. Отново се разбърква добре и се добавя 100 гр. прясно мляко. Изсипва се във форма или чаша и се оставя в хладилника да стегне. След това добавяме следващият цвят.

Домашно желе се прави от плодове по избор като 200 гр. плод се слагат на котлона с 200 гр. вода да заврaт. След като си пуснат сока се прецеждат добре и се добавя желатин.