От: Христина Христова
Необходими продукти:
- пипер;
- 4 яйца;
- сирене;
- босилек;
- черен пипер – млян;
- червен пипер;
- шарена сол;
- малко брашно;
- прясно мляко;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измих пипера, подсуших го и го наредих на скарата във фурната. Изпекох го на 200 градуса и го обелих.
Смесих и разбърках яйцата, натрошеното сирене, подправките и малко брашно за гъстота. С получената смес напълних пипера. И го наредих в намаслена тавичка. Остана малко смес, в която сложих прясно мляко, малко брашно, разбърках и залях пиперките.
Пекох на 180 градуса и поръсих с магданоз.
