Картофена салата

Картофена салата

От: Христина Христова


Необходими продукти:

  • картофи;
  • 2 червени чушки капия;
  • 2 зелени чушки;
  • 1 кисела краставичка;
  • малко маслини;
  • 3-4 яйца;
  • сол;
  • оцет;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме и обелвам яйцата. Сварявам картофите и ги намачквам. Пека чушките, обелвам ги и ги нарязвам. Киселата краставичка и маслините нарязвам на дребно. Смесвам и разбърквам всичко и овкусяваме със сол, оцет, олио.

Изсипваме половината от сместа в продълговата форма покрита със стреч фолио.

Нареждам обелените цели яйца, изсипвам останалата картофена салата. Притискам добре и оставям в хладилника за 1-2 часа да стегне. Когато стегне я изваждам от формата, нарязвам и разпределям по чинии. Украсявам по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*