Спагети „Таралежко“

От: Христина Христова

Необходими продукти:

• спагети;
• сол;
• малко олио.

За соса:

• 250 гр.кайма;
• мариновани гъби;
• доматено пюре (лютеница);
• 1 пакетче сос „Болонезе“;
• олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сварявам спагетите в подсолена вода с малко олио, докато започнат да се късат. След като са готови ги отцеждам.

В тиган сипвам малко олио, в което запържвам каймата. Слагам малко мариновани гъби и  малко доматено пюре. Приготвям сос „Болонезе“ съгласно указанието на пакетчето и добавям към соса.

Готовия сос изсипвам при спагетите. По желание оформям и украсявам с маслинки.