От: Христина Христова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 400 гр. сирене (извара);
- олио;
- 2-3 с. л. майонеза;
- 2-3 яйца;
- ¾ ч. ч. прясно мляко (топло);
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, добавя се натрошеното сирене и отново се разбърква.
Взимат се по две кори, намазват се със сместа и се завиват на руло и така с всички. Нареждат се в намазнена тава, нарязват се на малки банички и се заливат със смес от майонеза и прясно мляко.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 15-20 минути до приятно златисто.
