От: Христина Христова
Необходими продукти:
- 1 бр. готово тесто;
- 1 глава лук;
- 100 гр. кайма;
- черен пипер;
- червен пипер;
- чубрица;
- сол;
- олио;
- малко лютеница;
- 1 жълтък;
- сусам – за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържвам ситно нарязания лук и каймата до златисто, добавя и подправките.
Разточвам тестото и поръсвам с изстиналата плънка. Навивам и подреждам във формата на охлюв в намаслена тава. Намазвам отгоре с жълтък, поръсвам със сусам и пека във фурна на 180 градуса до готовност.
