Домашни локумки с бяло вино

Домашни локумки с бяло вино

От: Надя Цветкова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. разтопена свинска мас (краве масло);
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. бяло вино;
  • 2 с. л. ванилова захар;
  • брашно.
За плънката:
  • локум;
  • пудра захар;
  • ванилова захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам продуктите за тестото и омесвам средно твърдо тесто. Завивам го със стреч-фолио и го оставям за 15-20 минути на стайна температура.

Разделям го на 2 топки и от всяка разточвам кора с дебелина 2-3 мм. Режа на квадрати със страна около 5-6 см. В единия край слагам локум и навивам на стегнато рулце. Подреждам в тава, застлана с хартия за печене.

Пека около 15-20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Още горещи ги овалвам в смес от пудра и ванилова захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*