От: Надя Цветкова
Необходими продукти:
- 700-800 гр. кайма;
- 1 глава стар лук (на ситно);
- 1 яйце;
- 1 голям картоф (настърган на едро);
- суха чубрица;
- черен пипер (смлян);
- кимион;
- щипка сол.
- 1 кг. картофи;
- олио;
- 1 ч. л. вегета;
- 10-на зърна черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и омесвам каймата със ситно нарязания лук на ситно, яйцето, настърган на едро 1 голям картоф, суха чубрица, смлян черен пипер, кимион и малко сол и оформям кюфтетата
Обелвам картофите, нарязвам ги на едро и ги поставям в тава. Поръсвам ги с олио, вегета и черен пипер. Между тях нареждам кюфтетата и поливамях с 1 ч. ч.в ода.
Завивам с фолио и пека на 220 градуса за 1 час. Свалям фолиото и запичам за още 15 минути за загар.
