От: Юлия Андреева
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. свинска мас;
- 2 ч. ч. топла вода;
- 1 кг. брашно;
- 1 с. л. сол;
- 1 кубче мая (42 гр.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Маята се активира с малко подсладена хладка вода и щипка брашно. Когато шупне се смесва с останалите продукти и се замесва тесто.
Разточва се и се реже на ленти. Подреждат се в подслана с хартия за печене тава.
Пекат се в умерена фурна до порозовяване.
