От: Юлия Андреева
Необходими продукти:
- 800 гр. брашно;
- 125 гр. краве маско;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 200 гр. сирене;
- 1 и ½ ч. л. сол;
- 2 пакетчета амонячна сода;
- 1 яйце (за намазване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесват се всички продукти и се замесва меко тесто и се оставя да почине около 30 минути в хладилника.
Оформя се като дълго руло,което се нарязва на шайби (колелца). Подреждат се в намазнена тава.
Пекат се в умерена фурна до готовност.
