От: Юлия Андреева
Необходими продукти:
- 2 яйце (1-то за намазване);
- 500 гр. брашно;
- 250 мл. прясно мляко;
- ½ кубче прясна мая;
- 100 гр. маргарин (масло);
- сирене (сладко, шоколад).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам всички продукти (без маслото) и замесвам меко пластично тесто. Оставям го в хладилника за около 15 минути.
Разточвам и нарязвам на триъгълници. В широката част на всеки поставям малко плънка и ги навивам под формата на кроасан. Подреждам ги в покрита с хартия за печене тава и ги оставям да втасат.
Пекат се на 180 градуса до готовност.
