Talkuvam.bg

Питки със сирене

Питки със сирене

От: Неджи Алиева


Необходими продукти:

За намазване:

Начин на приготвяне:

Активирам маята в топлото прясно мляко със захарта и 2-3 с. л. брашно.

В подходящ съд пресявам брашното и правя кладенче, в което изсипвам шупналата маята и добавям останалите продукти. Омесвам средно меко тесто, което разделям на 6 топка.

Всяка топка оформям като малък фитил (35-40 см.), сплесквам леко и поръсвам със сирене. Затварям (като маркуч) и завивам във формата на охлюв. Подреждам ги в послана с хартия за печене тава и оставям да втасат за около час. Намазвам смес от разтопеното масло и олио.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор до приятен загар. Изваждам ги и покривам за няколко минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...