От: Неджи Алиева
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. мед;
- 2/3 ч.ч. олио;
- 2 ч. л. канела;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 бакпулвер;
- 2 с. л. оцет;
- около 6 и 1/2 ч.ч. брашно;
- разтопен шоколад за украсата;
- смлени орехи за украсата.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбивам яйцата със захарта и постепенно към тях се прибавям олиото, меда, содата загасена в оцета, канелата и брашното. Бъркам докато започне да се отделя от съда и замесвам меко тесто.
Оформям малки топчета, които подреждам в намазнена тава на разстояние едно от друго. Пекат се в умерена фурна до кафяво и след това залепям с шипков мармалад две по две една за друга.
Потапям половината в разтопен шоколад и след това в смлени орехи.
