От: Неджи Алиева
Необходими продукти:
- 250 гр. арпа фиде;
- сол;
- черен пипер;
- 1 с. л. вегета;
- пилешки бульон;
- 1 ч. ч. прясно мляко( може и повече).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържвам арпа фидето до зачервяване и доливам малко вода, колкото да се сварят. Подравям със сол, черен пипер, вегета и пилешки бульон. След като е почти сварено доливам малко прясно мляко, трябва да остане гъсто.
Приготвям запръжка от червен пипер в малко олио или масло, изсипвам и разбърквам добре.
