Сладкиш с аромат на печени ябълки и масло

От: Анита Митева

Необходими продукти:

• ябълки;
• 125 гр. краве масло;
• захар.

За кексовото тесто:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 и ½ ч.ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Стопявам маслото в тавата, в която ще правя сладкиша, леко поръсвам със захар и нарязвам обелените и нарязани на филийки ябълки.

Разбивам яйцата със захарта до побеляване и добавям брашно, бакпулвера и ванилията. Получавам по-гъсто от кексово тесто, което разпределям върху ябълките.

Пека в загрята на 170 градуса фурна около 40 минути. Вадя от фурната и обръщам върху поднос.