Пиперена манджа

Пиперена манджа

От: Валентина Костова


Необходими продукти:

  • 20 кг. смлени домати;
  • 6 кг. пържен пипер
  • люти чушки;
  • 3 глави чесън;
  • сол;
  • мед;
  • зехтин (олио);
  • магданоз.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагам в тавата смлените доматите и солта и оставям да заври и къкри до сгъстяване. Добавям меда и пипера и след 10 минути слагам зехтина. Запържвам и добавям ситно нарязаните чесън и магданоз.

Готовата манджа напълвам в сухи бурканчета, които затварям с капачки. Стерилизирам ги за около 15 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*