От: Галина Кесеева
Необходими продукти:
- 500 гр. боб;
- 1 с.л. сол;
- 1 с.л. червен пипер;
- 1 глава лук (нарязана на дребно);
- морков (нарязан на дребно);
- чушка (нарязана на дребно);
- 8 с.л. олио;
- 1,5 л. вода;
- пресен джоджен;
- пресен босилек;
- магданоз;
- мащерка.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Накисваме в студена вода боб за няколко часа хладилника.
Слагам го да заври и го припенвам. Измивам го и го слагам в тенджерата под налягане.
Добавям сол, червен пипер, лук, морков, чушка , олио и вода.
Затварям и като свирне тенджерата варя 30 минути на 7 степен от 9 на котлона. Накрая добавям пресен джоджен, пресен босилек, магданоз и мащерка.
