От: Таня Иванова
Необходими продукти:
- 4 домата;
- 1/2 краставица;
- 5-6 твърдо сварени яйца;
- 150 гр. настъргано сирене;
- 2 глави лук (може и червен);
- магданоз;
- печен червен пипер (нарязан на ситно);
- 1-2 пресовани скилидки чесън;
- сол;
- олио;
- оцет (лимонов сок).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купички първо се слагат дребно нарязаните домати, след това – нарязаните на малки пръчици краставица. Върху тях се добавя настърганото сирене и се притиска с ръка.
Следващия пласт е ситно нарязан лук, размесен с магданоз, притиска се. После – настъргани яйца и накрая – печените пиперки, мариновани в олиото, оцета и чесъна.
Не забравяте да притискате с ръка всеки пласт!
Купичките оставяте в хладилник около 1 час.
Обръщате в чинии и поднасяте .
