Необходими продукти:
- 1 ч.ч. сусам;
- 1 ч.ч. захар;
- 2 с.л. вода;
- 1 с.л. олио;
- 1 ч.л. оцет.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В сух тиган се запича сусама за около 2-3 минути. Прехвърлят се в друг съд, за да спре печенето. Захарта се карамелизира. Като започне да се топи захарта, се прибавя водата. Когато е готов карамела се прибавя олиото, оцета, разбърква се добре и се смесва със сусама. Готовата смес се разстила върху хартия за печене, заравняваме и след това се нарязват в желаната форма.
