Двуцветна торта

Двуцветна торта

От: Николинка Владимирова


Необходими продукти:

За жълтата смес за блата:
  • 2 бр. яйца;
  • 4 бр. яйчни жълтъка;
  • 1 ч.ч. захар;
  • 1 и ½ ч.ч. брашно;
  • 3 с.л. вода;
  • 3 с.л. олио;
  • 1 пакетче бакпулвер;
  • 1 пакетче ванилия.
За бялата смес за блата:
  • 4 бр. белтъка;
  • 1/ 2 ч.ч. захар;
  • 1/2 ч.ч. брашно;
  • 2 с.л. вода;
  • 2 с.л. олио;
  • 1 пакетче ванилия.
За сиропа:
  • 2 и 1 /2 ч.ч. захар;
  • 3 ч.ч. вода.
За глазурата:
  • 25 гр. краве масло;
  • 1 с.л. какао;
  • 1 с.л. вода;
  • 1 ч.ч. захар;
  • 1 пакетче ванилия.
За поръсване:
  • 2 пакетчета кокосови стърготини (по 20 гр.).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сиропът се приготвя, като се смесват захарта и водата, разбъркват се и се слагат на котлона да заврат. Вари се до образуването на захарен сироп с необходимата гъстота.

Всяка една от цветните смеси се приготвя като се смесят посочените продукти и се разбъркват до получаването на хомогенна смес.

В намазнена тава първо се поставя жълтата смес и отгоре се излива бялата.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Когато стане готов се полива равномерно със сиропа.

Глазурата се приготвя като се смесят продуктите за нея и се разбъркат до получаването на хомогенна смес.

С получената глазура се намазва вече изстиналата торта. Поръсва се с кокосовите стърготини.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*