Торта „Еверест“

Торта „Еверест“

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 250 гр. краве масло (качествено);
  • 1½ ч.ч. пудра захар;
  • 4 с.л. какао;
  • 3 пакета бисквити Еверест какао;
  • 3 бр. яйца;
  • 3 с.л. захар;
  • ½ ч.ч. прясно мляко;
  • 2 к.л. ром;
  • 200 мл. прясно мляко (за топене на бисквитките).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Първо се приготвя шоколадовият ганаш като какаото, млякото и захарта се сваряват за кратко и се оставят да изстинат.

Маслото и пудрата захар се разбиват много добре и към тях се добавят един по един жълтъците, а след това – и разбитите белтъци и накрая – ганашът и ромът.

Бисквитите се топят в леко затопленото мляко и се подреждат в тортена форма. Дупчиците се запълват, намазва се крем и така се редуват докато тортата остане само на крем.

Оставя се да стегне за една нощ и се украсява по желание.

Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*