Talkuvam.bg

Сарми с лозови листа и кайма

Сарми с лозови листа и кайма

От: Радостина Калудова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушавам лука в мазнината. Добавям изчистения и измит ориз леко да се запържи и слагам 2 ч. ч. вода и оставям да набъбне. След това подправям с подправките, разбърквам и отнемам от огъня.

Накъсвам на дребно каймата върху ориза и разбърквам така, че да стане хомогенна смес и добавям с разбъркване яйцето.

Завивам сармите и ги нареждам тенджерка, затискам ги с тежка чиния, за да не изплуват и да се развият. Доливам малко вода и варя на слаб огън до готовност.

Сервирам с малко кисело мляко и чесън.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...