От: Радостина Калудова
Необходими продукти:
- 400 гр. телешко месо;
- 1 домат (смлян);
- 2-3 бр. моркови;
- 1 глава стар лук;
- 3-4 картофа;
- целина;
- черен пипер на зърна;
- зехтин;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Телешкото месо нарязваме на хапки и варим в посолена вода, докато напълно омекне. Към него добавяме нарязаните зеленчуци и сваряваме до готовност. Добавяме подправките и зехтин.
Сервираме горещо.
