От: Радостина Калудова
Необходими продукти:
- патладжани;
- домати;
- кашкавал;
- зехтин;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
По дължина на патладжаните правим разрези, но не до края. Разтваряме ги, осоляваме, оставяме за кратко да се отцедят от горчивия сок и ги измиваме.
Между патладжанените резени редим домати на колелца, кашкавал на слайове и ги подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Леко ги поливаме със зехтин.
Печем на по-ниско ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
