От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 400 гр. кайма (смес);
- 200 гр. кашкавал (настърган);
- 3 яйца;
- 1 гл. лук;
- 1 ск. чесън;
- 400 гр. домати (настъргани);
- 400 гр. спагети;
- 1,2 кг. печурки;
- 100 гр. печени чушки;
- риган;
- черен пипер;
- 100 гр. пармезан.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите, добавяме разбитите яйца и кашкавала и разбъркваме. Изсипваме в тавичката и оформяме като гнездо.
В тиган задушаваме лука и чесъна. Добавяме чушките, гъбите и каймата. Накрая прибавяме доматите, ръсим риган и черен пипер. Получената смес изсипваме върху спагетите и настъргваме пармезан.
Печем във фурната на180 градуса до готовност.
Да Ви е сладко!
