Talkuvam.bg

Патладжанено руло с моцарела и домати

Патладжанено руло с моцарела и домати

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 2 патладжана;
  • мазнина за намазване;
  • сол;
  • черен пипер;
  • пармезан;
  • моцарела;
  • 1-2 домата.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Патладжаните се нарязват по дължина на филии, посоляват се и се оставят за 30 минути. Отцеждат се от отелилата се вода и се редят в тава. Намазняват се леко и се пекат в умерена фурна.

След това леко се застъпват и се наръсват със сол, черен пипер и пармезан. Отгоре се нареждат парчета моцарела и домати на филийки (без семките). Навиват се на руло и се поръсват с галета и пармезан.

Запича се във фурната за 10 минути.

Да Ви е сладко.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...