От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 2 пакета хрупкави бисквити;
- 2 пудинга ванилия (без варене);
- 800 мл. прясно мляко (студено);
- 200 мл сладкарска сметана.
За ганаша:
- 4 с. л. захар;
- 2 с. л. какао;
- 1-2 с. л. прясно мляко;
- 50 гр. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната, отделно разбиваме и пудинга за 3 минути и смесваме крема.
В избран съд редя ред бисквити, ред крем накрая да остане на бисквити.
Заливам с ганаш, който правя като захарта, какаото и прясното мляко слагам в касерола да заврят леко и добавям към тях масло. (с крема може да се пълнят и еклери).
Да ви е сладко!
