Talkuvam.bg

Кисело зеле по добруджански с месо и наденички

Кисело зеле по добруджански с месо и наденички

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на малки парчета и се запържва до пълна готовност. Зелето се нарязва и задушава в мазнината също до пълна готовност.Добавят се месото, черен, червен пипер и наситнената суха чушка. В тавичка се слага половината от готовото зеле, отгоре се посипва с измития ориз, а после се слага втори пласт зеле, като идеята е да покрие добре ориза, за да не изсъхва. Добавят се около 2 и 1/2 ч.ч гореща вода. Ако има нужда по време на печенето се добавя още. Наденичките се нареждат и се пече до готовност на ориза в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...