От: Галина Кесеева
Необходими продукти:
- 1 кг. кайма;
- 1 глава лук;
- 3 бр. яйца;
- 2 с.л. горчица;
- 2 с.л. кетчуп;
- лют червен пипер на вкус (едро смлян) ;
- галета от 2 домашни сухара;
- черен пипер;
- чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Каймата омесвам като слагам настърган лук, яйца, горчица, кетчуп, едро смлян лют червен пипер, галета, черен пипер и чубрица. Омесвам добре и оставям в хладилника за няколко часа.
Оформям кюфтета и пържа равномерно от двете страни в сгорещено олио.
Поднасям с домашна апетитка (доста лютичка).
