Talkuvam.bg

Картофена вкусотийка

Картофена вкусотийка

От: Галина Кесеева


Необходими продукти:

За заливката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите, обелваме ги и настъргваме на едро ренде.

Намазваме тава с диаметър 30 см. с олио. Разпределяме половината картофи, слагаме натрошено сирене, поръсваме с чер пипер и риган. Отгоре слагаме нарязаната на ленти шунка и слагаме другата половина от картофите. Редим пак сирене, риган, чер пипер и пресен магданоз.

В купа разбиваме яйцата с киселото мляко и олиото. С получената смес внимателно поливаме тавата отгоре, така че да има навсякъде от сместа.

Печем на 180 градуса за около 35 минути или докато добие хубав златист цвят.

Изваждаме от фурната и настъргваме кашкавал го оставяме да се разтопи (не го слагаме да се пече).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...