Talkuvam.bg

Винен кебап от Русе

Винен кебап от Русе

От: Галина Кесеева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на средно големи парчета и го запържваме в олио докато добие леко златист цвят.

Наливаме бяло или червено вино и вода. Прибавяме дафиновите листа и няколко зърна чер пипер.

Намаляваме степента на котлона и варим докато месото остане на мазнина. Добавяме червеният пипер, смлян на блендера лук, пасираните домати, сол на вкус и захарта. Оставяме да поври още 15 минути.

Сервираме с топки сварен ориз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...