От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 1 кокошка;
- 1стрък праз;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- 1 тиквичка;
- 1-2 бр. чушки;
- 3-4 бр. гъби;
- червен пипер;
- черен пипер;
- копър;
- джоджен;
- малко зехтин;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В тенджера с вода и малко сол сварявам нарязаната на порции кокошка.
В подходяща тавата слагам нарязаните праз, лук, морков, тиквичка, чушки и гъби.
Добавям подправки като сол, червен и черен пипер, копър и джоджен.
Поливам с малко зехтин.
Разбърквам добре и добавям сварената кокошка и заливам с бульона, в който е вряла.
Пека до готовност.
Да ви е сладко!
