Паниран свински дроб по беларуски

Паниран свински дроб по беларуски

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 600-700 гр. дроб (става и с телешки);
  • черен пипер;
  • сол;
  • захар;
  • вегета;
  • 2 яйца;
  • 4 средни глави лук;
  • 100 гр. прясно мляко.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязвам лука на лунички и задушавам до лек загар и отстранявам.

Нарязвам дроба на филии и заливам с прясно мляко и оставям за час. След това подсушавам и наръсвам с вегета, сол, малко захар, черен пипер и сол.

Разбивам яйцата и потапям дроба, след това – в брашно и пържа на среден огън.

Поднасям с задушен лук и червено вино.

Да ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*