Добруджанка

Добруджанска кавърма

От: Стояна Чанова


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница;
  • масло (свинска мас);
  • ½ ч. ч. прясно мляко;
  • олио;
  • 4-5 яйца;
  • 1 1/2 кофичка кисело мляко;
  • 1 к. ч. каймак;
  • 1 ч. л. сол;
  • ½ ч. л. сода бикарбонат.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В намазана с масло тава се нараждат корите за баница, като всеки лист се нагъва като хармоника и се дели на 3 части. Не трябва да са много на гъсто за да може да попие навсякъде плънката

Наредените листа се заливат с прясното мляко, напръскват се с олио и се залива с смес от разбитите яйца, кисело мляко, каймак, сол и сода.

Пека на умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*