От: Стояна Чанова
Необходими продукти:
- 600 гр. пилешко бяло месо;
- 300 гр. гъби;
- 1 с.л соев сос;
- 100 мл. бяло вино;
- 3 ск. чесън;
- брашно за овалване на месото.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В по дълбок тиган запържвам чесъна с месото до лек загар и отстранявам. В същата мазнина добавям малко масло и задушавам гъбите.
Връщам месото и добавям соевия сос, виното, сол и черен пипер и оставям да къкри на тих огън 30 минути.
Поднасям с гарнитура от картофено пюрето.
Да ви е сладко!